ÓC EO: KHAI GIẢNG LỚP “SƠ CHẾ BONG BÓNG CÁ”

ÓC EO: KHAI GIẢNG LỚP “SƠ CHẾ BONG BÓNG CÁ”

          Tại cơ sở chế biến bong bóng cá Xuân Trường, Khóm Tân Đông, thị trấn Óc Eo. Trung tâm giáo dục nghề nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện Thoại Sơn phối hợp UBND thị trấn Óc Eo vừa tổ chức khai giảng lớp dạy nghề “sơ chế bong bóng cá” cho 30 học viên có nhu cầu trên địa bàn thị trấn. Ông Phan Văn Lướt – Phó Giám đốc Trung tâm giáo dục nghề nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện Thoại Sơn. Bà Phạm Minh Ngân – Phó Chủ tịch UBND thị trấn Óc Eo đã đến dự.

          Với thời gian học tập khoảng 12,5 ngày, 30 học viên của lớp sẽ được truyền đạt những kiến thức cơ bản về nghề sơ chế bong bóng cá ba sa, cá tra với các nội dung như: cách lấy mở, chỉ máu và gân, cách rửa và ngâm tẩy sạch và làm trắng bong bóng cá; kỹ thuật nong bong bóng cá vào những ống cao su,…. Song song với phần học lý thuyết, các học viên sẽ được hướng dẫn thực hành theo nội dung từng bài giảng. Cuối khóa học, các học viên sẽ được kiểm tra đánh giá và được Trung tâm giáo dục nghề nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện Thoại Sơn cấp chứng chỉ nghề cấp quốc gia nếu đạt yêu cầu,….

          Được biết đây là lớp dạy nghề thứ 3 được Trung tâm giáo dục nghề nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện Thoại Sơn phối hợp UBND thị trấn Óc Eo mở trong năm 2023. Mở lớp dạy nghề cho người lao động có nhu cầu trên địa bàn thị trấn theo học sẽ góp phần tạo điều kiện cho đoàn viên, thanh niên, người lao động nông thôn được tiếp cận với nghề nghiệp phù hợp, có thêm điều kiện tìm kiếm được việc làm phù hợp, tăng thu nhập cho bản thân và gia đình./.

 Thanh Quang – TT. VH TTDL & TT Thoại Sơn